RUBRICA

Storia e qualità dell'olio extra vergine di oliva

Ottobre 20, 2020

La Storia dell’olio da olive

L' olio extra vergine di oliva assunto regolarmente all'interno di una dieta equilibrata assume una funzione preventiva nei confronti di moltissime patologie.
Questa azione è dovuta soprattutto alla presenza di un elevato contenuto di antiossidanti naturali e ad un ottimo rapporto tra gli acidi grassi che lo compongono.
Ottobre 20, 2020

Olio extra vergine di oliva e salute

L' olio extra vergine di oliva assunto regolarmente all'interno di una dieta equilibrata assume una funzione preventiva nei confronti di moltissime patologie.
Questa azione è dovuta soprattutto alla presenza di un elevato contenuto di antiossidanti naturali e ad un ottimo rapporto tra gli acidi grassi che lo compongono.