Agridè

antiche anfore

antiche anfore

L'olio extra vergine di oliva "ANTICHE ANFORE" proviene da una accurata selezione di pregiate olive delle migliori coltivazioni italiane ed in particolare del territorio nord della provincia di Bari. Le olive, raccolte direttamente dalla pianta al giusto punto di maturazione, sono lavorate a freddo ad una temperatura controllata inferiore ai 27 °C in modo da conservare integre tutte le proprietà nutritive dell'olio estratto. E' un olio a bassa acidità e presenta caratteristiche organolettiche di fruttato medio con sentore di carciofo e note di amaro e piccante.

Di colore verde con sfumature giallo oro, questo olio è il condimento ideale sia a crudo che in cottura su pietanze e verdure.